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生物化学工学の基礎
松井 徹,
上田 誠,
黒岩 崇,
武田 穣,
徳田 宏晴
著
発行年月 |
2018年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
13p,214p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／理工学／化学工学／その他 |
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ISBN |
9784339067569 |
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商品コード |
1027885125 |
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NDC分類 |
579.97 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2018年09月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027885125 |
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著者紹介
松井 徹（著者）：筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了。学術博士。東京工科大学教授。
内容
数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。
