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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠<第6巻> 臨床栄養学実習

川島 由起子, 塚原 丘美, 加藤 昌彦  編
日本栄養改善学会  監修
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価格 \3,300(税込)         

発行年月 2018年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 11p,151p
大きさ 30cm
版型 A4
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784263706862
商品コード 1027939099
NDC分類 498.55
基本件名 栄養
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2018年08月3週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027939099

内容

傷病者のさまざまな病態と栄養状態に応じた栄養管理である臨床栄養学の実習テキスト。栄養管理プロセス、傷病者の栄養補給法、さまざまな疾患に対する栄養管理について解説する。モデルコアカリキュラム2015準拠。

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