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丸善のおすすめ度
組み合わせ自由3段式学校給食の献立～献立作りが面白くなる!～(食育カードブック 3)
藤原 勝子
編
発行年月 |
2019年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
1冊 |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／教育学／教科教育学 |
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ISBN |
9784906182961 |
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商品コード |
1029049920 |
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NDC分類 |
374.94 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2019年07月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029049920 |
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内容
上から主菜、副菜①（サラダ、あえ物、いため物など）、副菜②（煮物、汁物）各30品、計90枚の料理カードをツインリングでとじた３段式構成。
組み合わせ方は27,000通りで、３枚どのカードを選んでも主食のごはんと牛乳をプラスして約650kcal、塩分２g未満のバランス献立がワンタッチででき上がります。
見開きでひと目でわかるので、作りたい献立がイメージしやすくなります。
