丸善のおすすめ度
管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門~健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて~
佐々木 由樹
著
発行年月 |
2019年02月 |
---|
|
|
言語 |
日本語 |
---|
媒体 |
冊子 |
---|
|
|
ページ数/巻数 |
7p,227p |
---|
大きさ |
21cm |
---|
|
ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
---|
|
|
ISBN |
9784065134504 |
---|
|
商品コード |
1029454194 |
---|
NDC分類 |
498.55 |
---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
---|
|
新刊案内掲載月 |
2019年04月1週 |
---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029454194 |
---|
内容
健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN(Evidence based nutrition:科学的根拠に基づく栄養)。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携!