商品検索
詳しい条件で探す
欲しい商品が見つからない場合
ホーム ＞ 商品詳細

書評掲載
丸善のおすすめ度

小林カツ代伝～私が死んでもレシピは残る～(文春文庫　な81-1)

中原 一歩 　著

在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 2週間  数量 冊 
価格 \770（税込）         

この商品について問合せる
発行年月 2019年04月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 283p
大きさ 16cm
ジャンル 和書／人文科学／哲学／概論・参考図書
ISBN 9784167912666
商品コード 1029670153
NDC分類 289.1
個人件名 小林/カツ代
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2019年05月3週
書評掲載誌 読売新聞 2019/04/28
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029670153

内容

家庭料理の世界に「カツ代前・カツ代後」と言ってもおかしくない旋風を巻き起こした料理研究家・小林カツ代。没後五年経っても、そのレシピは忘れられることなく各家庭で生き続けている。「家庭料理のカリスマ」と称される天性の舌は、一体どのように培われたのか。TV番組「料理の鉄人」で勝利をおさめ、日本中に知れわたった「肉じゃが」を始め、時代を超えて愛される伝説のレシピとともに描く決定版評伝。

カート

カートに商品は入っていません。


前のページに戻る