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丸善のおすすめ度

1本5000円のレンコンがバカ売れする理由(新潮新書 808)

野口 憲一  著

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価格 \777(税込)         

発行年月 2019年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 190p
大きさ 18cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/園芸・造園
ISBN 9784106108082
商品コード 1029960103
NDC分類 626.48
基本件名 れんこん(蓮根)
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2019年06月1週
書評掲載誌 朝日新聞 2019/06/15、日本経済新聞 2019/06/22
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029960103

内容

パリやニューヨークでも大人気! 民俗学者となった若者が、学問の力を応用して実家のレンコン農家を大変革! 「ブランド力最低」の茨城県から生まれた、痛快な「逆張りの戦略ストーリー」。

著者紹介

野口 憲一(著者):1981年茨城県生まれ。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了。博士(社会学)。民俗学者。株式会社野口農園取締役。専門は民俗学、食と農業の社会学。

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