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丸善のおすすめ度
【MeL】生化学 第3版（栄養科学イラストレイテッド）
薗田 勝
編
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数量
冊
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価格
\6,776（税込）
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発行年月 |
2017年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
253p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学 |
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商品コード |
1033364234 |
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NDC分類 |
491.4 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033364234 |
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内容
多くの管理栄養士養成校で採用いただいている教科書が待望のカラー化！改訂でイラストをさらに追加し，栄養素の特徴から代謝のしくみまでが分子レベルで理解できる！姉妹版「生化学ノート」の併用もオススメ！
