丸善新刊案内　2018年6月号＜理工学＞

危機に瀕する日本の酪農・畜産 （日本農業の動き No.198）

／農政ジャーナリストの会
ISBN：978-4-541-04248-4

\1,296（税込）

バナナのグローバル・ヒストリー: いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか

ピーター・チャップマン／ミネルヴァ書房
ISBN：978-4-623-08331-2

\3,780（税込）

農と食の新しい倫理

秋津元輝／昭和堂
ISBN：978-4-8122-1720-7

\3,240（税込）

現代の食料・農業・農村を考える （MINERVA TEXT LIBRARY 68）

藤田武弘／ミネルヴァ書房
ISBN：978-4-623-08284-1

\3,024（税込）

現代アメリカの有機農業とその将来: ニューイングランドの小規模農場

コノー・J.フィッツモーリス／筑波書房
ISBN：978-4-8119-0537-2

\2,700（税込）

現代農学概論: 農のこころで社会をデザインする （シリーズ農学リテラシー）

東京農業大学「現代農学概論」編集委員会／朝倉書店
ISBN：978-4-254-40561-3

\3,888（税込）