商品詳細 | Knowledge Worker

世界のお弁当～心をつなぐ味レシピ55～

品切
価格 \1,650（税込）

発行年月	2014年02月
出版社／提供元	河出書房新社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	119p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784309284224
商品コード	1015042826
NDC分類	596.4
基本件名	弁当
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015042826

著者紹介

服部　直美（著者）：広島県出身。保育士、ツアーコンダクター、香港の旅行会社勤務等を経て、ライターとして活動。世界各国を旅しながら現地の家庭料理の取材、食器等の収集に励む。著書に「世界の鍋」など。

内容

お弁当はその国の食文化を映し出す鏡。世界22エリアのお弁当の定番メニュー&レシピを紹介するほか、世界のお弁当箱コレクション、旅先で出会ったお弁当の風景、お弁当の思い出などを収録する。

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