内容

目次

はじめに 本書の特徴と使い方 序　章　主体としての子どもが育つ保育への誘い 第１節　子どもと保育の世界を感じよう ⑴ 保育を見ることから／⑵ 保育を見る視点／⑶ 視点をもって保育を見よう 第２節　このとき保育者は…… 第３節　５領域の視点で見てみよう 〈領域「健康」の視点から〉／〈領域「人間関係」の視点から〉／〈領域「環境」の視点から〉／〈領域「言葉」の視点から〉／〈領域「表現」の視点から〉 第４節　領域「健康」の視点から深める ⑴ 思いを実現するために体を動かす／⑵ 体が動くと心も動く，心が動くと体も動く／⑶ 安全について意識し注意を向ける 第Ⅰ部　保育内容「健康」の専門的事項 第１章　現代社会と子どもの健康 第１節　健康の定義 ⑴ WHOの健康観／⑵ 日本における子どもの健康に関する課題 第２節　ウェルビーイングとエージェンシー ⑴ 「ウェルビーイング」とは／⑵ 「エージェンシー」とは／⑶ 日本におけるウェルビーイングと健康 第２章　子どもの発育と発達 第１節　発育発達の観点から深める子ども理解 ⑴ 発育発達の概念／⑵ 乳幼児の形態的発育過程／⑶ 乳幼児の生理的発達過程／⑷ 乳幼児の運動的発達過程 第２節　乳幼児期の健康管理 ⑴ 量的にみる・質的にみる／⑵ 発育発達の評価 第３節　心身不可分な子どもの発育と発達 ⑴ 乳幼児期の精神的・社会的な発達／⑵ 子どもの生活と心身の健康／⑶ 運動発達を支える自発的遊び 第３章　子どもの安全 第１節　保育・幼児教育施設での事故 ⑴ 日常で起こりうる事故とその対応／⑵ 保育・幼児教育施設における事故の特徴／⑶ リスクとハザード 第２節　食物アレルギー等への対応 ⑴ 食物アレルギー疾患のある子どもへの対応／⑵ 食物アレルギー対応時の大切な視点 第３節　感染症対策 第４章　生活リズムと生活習慣 第１節　日々の暮らしと生活習慣 第２節　乳幼児期の生活習慣の獲得 ⑴ 睡眠に関する発達と保育／⑵ 食事に関する発達と保育／⑶ 排泄に関する発達と保育／⑷ 清潔に関する発達と保育／⑸ 衣服の着脱に関する発達と保育 第３節　生活習慣の獲得を支える保育者の関わり ⑴ 権利主体である子どもの最善の利益／⑵ 関係性の中の生活習慣 第４節　生活習慣の獲得が幸せな経験の中にあるように 第５章　子どもの運動発達 第１節　乳幼児期の運動発達 ⑴ 運動の仕組み／⑵ 運動発達の段階／⑶ 幼児期の運動発達の特徴／⑷ 動きを分類する視点 第２節　乳幼児期の運動能力の発達 ⑴ 幼児期の運動能力の発達／⑵ 運動能力の年代変化／⑶ 幼児の運動能力や運動に対する意識に関連する要因／⑷ 幼児期運動指針について 第６章　子どもの遊びと健康 第１節　遊びと身体発達 ⑴ 遊びながら体を動かす／⑵ 子どもの遊びの実際 第２節　室内遊びと戸外遊び ⑴ 室内遊び／⑵ 戸外遊び 第３節　遊びの中での安全を考える ⑴ 遊びの中で身に付く動き／⑵ “安全”をどう考えるか 第Ⅱ部　保育内容「健康」の指導法 第７章　保育における領域「健康」 第１節　保育・幼児教育の基本と領域について ⑴ 環境を通して行う保育・幼児教育／⑵ 遊びを通しての総合的な指導／⑶ 領域の考え方 第２節　要領・指針における領域「健康」 ⑴ 乳児保育において／⑵ １歳以上３歳未満児の保育において／⑶ ３歳以上児の保育において 第８章　子どもの健康支援 第１節　保育における健康状態の把握 ⑴ 「評価する」ことの意味／⑵ 保育場面における健康管理／⑶ 多職種が連携した健康支援 第２節　発達過程の記録と計画 ⑴ 子どもの育ちを把握する／⑵ 健康状態の情報共有／⑶ 保育計画に評価や記録をどう生かすのか 第３節　自ら健康について考える子ども ⑴ 子どもが主体的に育む健康／⑵ 保育者に必要な関わりと支援 第９章　安全管理と安全教育・健康教育 第１節　日常の保育の中での安全対策 ⑴ 誤飲・誤嚥防止のために／⑵ はさみなどの道具を安全に使うために／⑶ 木登りに挑戦してみたい子どもの姿から 第２節　災害対策 ⑴ 避難訓練／⑵ 非常用持ち出し袋と備蓄品：アレルギー疾患児等への対応 第３節　健康や安全の意識を育むために 第10章　園での暮らしにおける生活習慣 第１節　主人公として生活する ⑴ 主人公として生活する源泉／⑵ 手の届くところに生活がある／⑶ つながりの中に流れている時間を生きている／⑷ パズルのピースを埋め合うように 第２節　主体としての子どもが育つ ⑴ 固有名詞としての出会い／⑵ 暮らしの中で「分かち合う」ということ／⑶ 都合・不都合の調整／⑷ 時を共に過ごすということ 第11章　運動遊びに関する指導 第１節　乳幼児期の運動遊びとその指導 ⑴ 遊びとしての運動／⑵ 子どもの運動意欲を引き出す環境構成や援助 第２節　発達段階に応じた運動遊び ⑴ ０～２歳児の運動遊び／⑵ ３歳以上児の運動遊び／⑶ 身体活動量の視点から見た運動遊び／⑷ 家庭との連携 第12章　保育現場における体を使った遊びの実際 第１節　運動遊びの指導を考える ⑴ 「運動」と「遊び」／⑵ 運動遊びとは／⑶ 指導にあたっての留意点 第２節　遊具を使った遊び ⑴ 遊具の種類とその特性／⑵ 遊具を扱う中で身に付く動き 第３節　ルールのある遊び ⑴ ルールをどう捉えるか／⑵ ルールを子どもと考える 第13章　他領域との関連，小学校とのつながり 第１節　指導計画の立案 ⑴ 遊びを通して行う総合的な指導／⑵ 他領域との関連 第２節　小学校とのつながり ⑴ 幼児期の終わりまでに育ってほしい姿／⑵ 架け橋期の教育課程 第14章　生涯発達の観点から見た領域「健康」の指導 第１節　幼児期の経験がその後の健康に及ぼす影響 ⑴ 児童期，青年期の健康への影響／⑵ 成人期，高齢期の健康への影響 第２節　子どもの健康を守る環境 終　章　領域「健康」と「主体」を再考する 第１節　領域「健康」とは ⑴ 領域「健康」のねらい／⑵ 内容の特徴／⑶ 指導上の力点とは 第２節　乳幼児の主体的な活動が幼児教育・保育の中核をなす ⑴ 主体性およびエージェンシーの哲学論から／⑵ エージェンシーの実証的検討から／⑶ OECD Education2030 プロジェクトから捉えるエージェンシーの考え方の展開／⑷ つながりという視点からの幼児教育・保育／⑸ 子どもの権利の考え方から／⑹ 子ども（乳幼児）の共主体的あり方への発展へ／⑺ 主体的なあり方の実現への矛盾を循環的に乗り越えていく