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労働者協同組合とフェアトレード~地域と世界をむすぶ連帯ビジネス~

ステイシー・バーン, エロール・シャーペ  著

北野 収  翻訳
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日  数量 冊 
価格 \3,850(税込)         

発行年月 2026年01月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 377p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/作物学
ISBN 9784779130953
商品コード 1041811300
NDC分類 617.3
基本件名 コーヒー
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2026年02月2週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041811300

著者紹介

ステイシー・バーン(著者):ブロック大学のフェアトレード&倫理的衣料に関する特別委員会のメンバー。倫理的消費政策委員会の共同委員長。
エロール・シャーペ(著者):ファーンウッド出版の権利を取得した共同経営者、編集者。

内容

北でも南でも、人々が誇りと尊厳を持って、正当な報酬が得られる生産と就労の場を築くには。メキシコのコーヒー生産における自律的な組織・職場作りや、公正市場を担うカナダの労働組合を紹介。フェアトレードの可能性を問う。

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