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わかりやすい食物と健康<3>　食品の生産・加工・流通・調理

吉田　勉 　著

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価格 \2,750（税込）         

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発行年月 2007年05月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 １９２ｐ
大きさ 26
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN 9784782705315
商品コード 0107035542
NDC分類 498.51
基本件名 食品
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107035542

内容

管理栄養士過程に対応させわかりやすく解説

カート

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