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バイオの扉～医薬・食品・環境など３２のトピックス～
森 明彦
編
齋藤 日向
監修
発行年月 |
2000年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２６２ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784785358327 |
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商品コード |
0100053158 |
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NDC分類 |
579.9 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100053158 |
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著者紹介
森 明彦（編者）：元 新潟大学教授、森明彦技術士事務所所長、技術士（生物工学）、工学博士。新潟大学助教授・教授などを歴任。
齋藤 日向（監修）：東京大学名誉教授、帝京大学名誉教授、農学博士。東京大学農学部卒業。東京大学助教授・教授、帝京大学教授・医真菌研究センター所長などを歴任。
内容
技術士（生物工学部門）として第一線で活躍中の執筆者たちによるバイオテクノロジーの入門書。
バイオが応用されている各分野で、その実態を明らかにし、どのようなことが可能になり、世の中にどのような利益があるのかをやさしく解説する。大学教養課程における、非生物系の学生に対する講義の副読本として最適。
