|
丸善のおすすめ度
世界農業食料貿易構造把握の理論と実証～フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて～
磯田 宏
著
発行年月 |
2023年06月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
4p,122p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
|---|
|
|
ISBN |
9784811906539 |
|---|
|
商品コード |
1036229214 |
|---|
NDC分類 |
611.38 |
|---|
|
|
本の性格 |
学術書 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2023年07月3週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1036229214 |
|---|
著者紹介
磯田 宏（著者）：九州大学大学院農学研究院教授
1960年埼玉県生まれ
1982年九州大学農学部卒業
2000年博士（農学）（九州大学論文博士）
（財）九州経済調査協会，佐賀大学経済学部を経て，現職
主著
『アメリカのアグリフードビジネス－現代穀物産業の構造分析－』（単著）日本経済評論社，2001年
『政権交代と水田農業』（共著）筑波書房，2011年
『アグロフュエル・ブーム下の米国エタノール産業と穀作農業の構造変化』（単著）筑波書房，2016年
内容
『問題の起点と本書の目的』『分析の理論的枠組みのために』『「工業的／新自由主義」食生活および階級的食生活の各国間動態比較』『対象国を中心に見た世界農業食料貿易構造の変化と到達点』『世界農業食料貿易構造の現局面の性格と「世界農業」化』の内容で世界農業食料貿易構造把握の理論と実証を論じた。
