|
江戸東京幕末維新グルメ～老舗店に伝わる幕末維新の味と物語～
三澤 敏博
著
発行年月 |
2014年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
175p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784812489963 |
|---|
|
商品コード |
1016220483 |
|---|
NDC分類 |
596 |
|---|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016220483 |
|---|
内容
勝海舟がスポンサーを務めた「ちくま味噌」、大隈重信に毎朝ミルクを届けていた「高田牧舎」など、かつて維新の要人が愛した東京の老舗店の数々を紹介する。永倉新八率いる「靖共隊」の借用書といった貴重な資料も満載。
