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100年人生に草木のめぐみ

谷田貝 光克  著

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価格 \1,870(税込)         

発行年月 2022年08月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 182p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/生物学/植物学
ISBN 9784860993993
商品コード 1034817821
NDC分類 471.4
基本件名 植物化学
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2022年09月2週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034817821

著者紹介

谷田貝 光克(著者):谷田貝 光克 (やたがい みつよし) 東京大学名誉教授、秋田県立大学名誉教授。現在:ふるさと精油をつなぐ会代表、(NPO)農学生命科学研究支援機構理事長、日本木酢液協会会長、炭やきの会会長、(NPO)炭の木植え隊理事長。1966年東北大学理学部化学科卒、1971年 同 理学研究科博士課程修了(理学博士)。米国バージニア州立大学化学科博士研究員(1972)、メイン州立大学化学科博士研究員(1974)、農林省林業試験場林産化学部研究員(1976)、炭化研究室長(1985)。農水省森林総合研究所生物機能開発部生物活性物質研究室長1988)、森林化学科長(1992)を経て、東京大学大学院農学生命科学研究科教授(1999)。秋田県立大学木材高度加工研究所教授(2006)、同 研究所所長・教授(2007)。2011年より現職。受賞:日本農学賞、読売農学賞、香り環境賞、科学技術庁長官賞、日本木材学会賞、寺田寅彦記念賞。主な著書に、『木竹酢液ハンドブック』(海青社、2013)、『森と一緒に生きてみる』(中経出版、2006)、『森林の不思議』(現代書林、1995)などがある。

内容

人は自然のめぐみのなかで暮らしてきました。今、そのめぐみをあらためて見直す時を迎えています。カーボンニュートラルな資源として注目される植物の、健康に関わる新たな働きを紹介する。

目次

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