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チリワイン
山本 博,
遠藤 誠
著
発行年月 |
2017年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
203p |
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大きさ |
22cm |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784882829805 |
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商品コード |
1023703087 |
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NDC分類 |
588.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023703087 |
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著者紹介
山本 博（著者）：1931年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。
遠藤 誠（著者）：1962年東京生まれ。日本輸入ワイン協会事務局長。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。
内容
チリワインの世界各国への輸出量のうち、第一位はアメリカ、第二位が英国、日本は第三位で、チリにとっても重要な輸出国のひとつになった。 日本への輸入ワインは長年第一位の栄光の座を占めて来たフランスを抜いて第一位になった。 なぜこんなに日本人に受け入れられたのか？その理由は安いだけ？品質は？農薬は？衛生面は？味は？ チリワインを飲んだことはあっても、その歴史や土壌、地勢や気候など、今まで気にもしてなかった人への新たな楽しみ方とチリワインの全てが詰まった一冊。 手軽に買えるチリワインは、ワインの種類が豊富すぎてどれを選んだら良いかわからない！ 本書はそんな方のために、各ワイン生産地の特色から70の主要ワイン生産者までも網羅しているので、知っていると日々のワイン選びにも役立つ。
