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肥満と脂肪エネルギー代謝～メタボリックシンドロームへの戦略～
日本栄養・食糧学会,
河田 照雄,
斉藤 昌之,
小川 正
著
発行年月 |
2008年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
261p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784767961248 |
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商品コード |
0108029897 |
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NDC分類 |
493.125 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108029897 |
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内容
「肥満の時代」を先駆ける基礎・臨床的研究の成果について、肥満と身体と疾病の関係を新しい視点と手法でとらえ、わかりやすく記述する。シンポジウム「肥満研究のフロンティアと展望」の内容を加筆しまとめたもの。
