商品詳細 | Knowledge Worker

ケトン食の本～奇跡の食事療法～

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価格 \1,980（税込）

発行年月	2010年01月
出版社／提供元	第一出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	105p
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784804112121
商品コード	0110002286
NDC分類	493.937
基本件名	小児科学
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110002286

内容

脳はもっぱら、グルコースをエネルギー源としているが、グルコースが乏しくなると、脂肪の最終分解物であるケトン体を使って活動するようになる。この代謝経路の変更を利用した、副作用の少ない食事療法をわかりやすく解説。

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