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植物工場物語 

塚田 周平, 川名 祥史, 丸 幸弘  著

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価格 \1,650(税込)         

発行年月 2010年07月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 127p
大きさ 19
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学
ISBN 9784903168432
商品コード 0110071402
NDC分類 626
基本件名 蔬菜-栽培
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2010年09月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110071402

内容

安心安全な野菜、理想的な計画生産、環境負荷の少ない持続可能な農業という大きな可能性をもつ新たな食料生産のしくみ「植物工場」。その現在と将来を、各分野のフロントランナーの話を交えて紹介する。

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