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稲～品種改良の系譜～(ものと人間の文化史)　

品切
価格 \3,300（税込）

発行年月	1998年05月
出版社／提供元	法政大学出版局
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２９８，２０ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書
ISBN	9784588208614
商品コード	0198031470
NDC分類	616.21
基本件名	稲
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198031470

著者紹介

菅　洋（著者）：〈菅洋〉１９３２年山形県生まれ。東北大学農学部卒業。東北大学名誉教授。著書に「庄内における水稲民間育種の研究」「育種の原点」「作物の生理活性」「作物の発育生理」などがある。

内容

作物としての稲の誕生、稲の渡来と伝播の経緯から説きおこし、明治期以降庄内地方の民間育種家の手によって飛躍的発展をとげた日本の品種改良の歩みを〈稲を創った人々〉の物語として描きつつ、岐路に立つ稲作の将来を考える。

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