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【MeL】成人病を防ぐ現代人の食事学 （丸善ライブラリー 256）
井上 勝六
著
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数量
冊
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価格
\2,613（税込）
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発行年月 |
1998年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
１８８ｐ |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1008060839 |
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NDC分類 |
498.5 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1008060839 |
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内容
生活習慣病が激増する文明社会にあって、健全な食生活を営んでいくためにはどうすればよいのか。人間の生存を支えてきた伝統栄養学をベースに、最新の成果を取り入れ、日常の基本的な食事のあり方を考える。
