身のまわりの化学~物質・環境・生命~
大場 好弘 著
内容
目次
0.ようこそ化学の世界へ 1.物質科学の基礎(原子の構造と原子を構成する粒子/原子の種類/分子とイオン/純物質と混合物/化合物の種類/周期表と元素の性質) 2.生活と物質(生活のなかの無機化合物/有機化合物/生活のなかの有機化合物/くらしのなかの貴金属/電池/半導体/日常のなかの高分子化合物) 3.生命にかかわる物質(タンパク質/核酸/ビタミンとホルモン) 4.地球の環境と化学(環境に影響を及ぼす物質/エネルギーの化学/生命の歴史と環境)
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