丸善のおすすめ度
【牛肉の歴史(「食」の図書館・お菓子の図書館)】
Beef:A Global History (Edible) '13
Piatti-Farnell, Lorna
著
発行年月 |
2013年04月 |
|---|
|
出版国 |
イギリス |
|---|
言語 |
英語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
装丁 |
hardcover |
|---|
|
ページ数/巻数 |
144 p. |
|---|
|
|
ジャンル |
洋書/社会科学/生活科学/生活科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9781780230818 |
|---|
|
商品コード |
1011585263 |
|---|
|
|
|
本の性格 |
一般書 |
|---|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011585263 |
|---|