２００５年に食育基本法が制定され伝統食について記述されるなど、注目が高まっています。３分クッキングアドバイザーの著者と（株）紀文食品のデータの強力タッグ。４７都道府県を網羅しており、ご当地モノの１冊としてもお勧めです。
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