|
【MeL】食品安全経済学 ―世界の食品リスク分析―
松木 洋一,
ルード・フルーネ,
後藤 さとみ
著
|
|
|
|
数量
冊
|
|
|
価格
\4,114（税込）
|
|
|
|
※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。
ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。
|
発行年月 |
2006年12月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
電子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
２５８ |
|---|
|
|
ジャンル |
和書 |
|---|
|
|
|
|
商品コード |
1012719669 |
|---|
NDC分類 |
498.54 |
|---|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012719669 |
|---|
内容
ＢＳＥや鳥インフルエンザ、Ｏ−１５７、遺伝子組み換えなど、食品安全危機解決に経済学は何ができるか。リスク分析論など世界の研究者が挑戦する共同研究。
