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銀座のすし(文春文庫や52-1)

品切
価格 \550（税込）

発行年月	2013年06月
出版社／提供元	文藝春秋
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	179p
大きさ	16cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784167838621
商品コード	1013003352
NDC分類	596.21
基本件名	すし
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013003352

内容

「銀座のすし」だけが、なぜ特別なのか？

テレビでお馴染み山田五郎さんが身銭を切って食べ歩いた、銀座のすしの探訪記。日本が誇る名店の知られざる逸話を掘り起こします。

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