カラー図解生化学ノート~書く!塗る!わかる!~
森 誠 著
著者紹介
内容
目次
第1章 生きるために必要な物質 1.1 炭水化物/1.2 タンパク質/1.3 脂質/1.4 核酸/1.5 ビタミン/1.6 ミネラル 第2章 体の中の化学反応 2.1 酵素のはたらきかた/2.2 酵素の分類/2.3 補因子/2.4 酵素の反応速度 第3章 タンパク質と遺伝子の関係 3.1 遺伝情報の発現/3.2 遺伝情報の複製/3.3 遺伝子工学 第4章 エネルギーを得るしくみ 4.1 消化と吸収/4.2 糖質代謝/4.3 脂質代謝/4.4 アミノ酸代謝 第5章 恒常性の維持 5.1 ホルモン/5.2 神経/5.3 生体防御/5.4 窒素排泄 附章 知って得する化学の知識 A.1 物質の構成/A.2 化学のことば/A.3 非共有結合の強さ/A.4 酸性とアルカリ性
カート
カートに商品は入っていません。