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丸善のおすすめ度
大分岡病院管理栄養士のメディカルレシピ～毎日の食事が多くの病気を予防する～
メディカルコンソーシアムネットワークグループ
監修
発行年月 |
2013年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
46p |
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大きさ |
21×21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784902266849 |
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商品コード |
1014431706 |
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NDC分類 |
498.583 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年01月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1014431706 |
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内容
大分岡病院の広報誌『おかのかお』の中から、同病院の管理栄養士が栄養バランスや生活習慣病予防を考慮して紹介したレシピをまとめる。旬の食材を使った簡単な料理を、春夏秋冬にわけて掲載する。
