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丸善のおすすめ度
野菜はともだち～旬野菜を丸ごと活かす400レシピ～ 新版
使い捨て時代を考える会,
安全農産供給センター
著
発行年月 |
2014年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
205p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784540131158 |
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商品コード |
1015150685 |
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NDC分類 |
596.37 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015150685 |
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内容
京都を中心に近畿圏で有機農業を広める活動をしているNPO法人「使い捨て時代を考える会」の野菜を使った、消費者の口コミレシピ400種を収録する。「手仕事12ケ月」「暮らしの知恵」なども掲載。
