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丸善のおすすめ度
プロセスバイオテクノロジー入門
太田口 和久
著
発行年月 |
2014年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
8p,197p |
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大きさ |
26cm |
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版型 |
B5 |
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ジャンル |
和書／理工学／化学工学／その他 |
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ISBN |
9784339067453 |
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商品コード |
1015403058 |
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NDC分類 |
579.9 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2014年05月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015403058 |
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著者紹介
太田口 和久（著者）：東京工業大学理工学研究科博士後期課程修了(化学工学専攻)。米国ミネソタ大学博士研究員等を経て、東京工業大学教授。
内容
生物現象をプロセスバイオテクノロジーによって理解し、工学の対象として取り扱うための道筋を伝えるプロセスバイオテクノロジー入門書。生物材料、分子レベル、反応器レベルのプロセスを取り扱うための工学や応用技術を紹介。
