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コンパクト臨床栄養学

長浜幸子, 中西靖子, 近藤雅雄　編

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価格 \3,520（税込）

発行年月	2014年11月
出版社／提供元	朝倉書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	6p,219p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784254610567
商品コード	1016278458
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2014年12月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016278458

著者紹介

長浜幸子（編者）：前相模女大
中西靖子（編者）：前大妻女大
近藤雅雄（編者）：前都市大

内容

臨床栄養学の要点を解説。管理栄養士国試ガイドライン準拠。〔内容〕臨床栄養の概念／栄養アセスメント／栄養ケアの計画と実施／食事療法，栄養補給法／栄養教育／モニタリング，再評価／薬と栄養／疾患・病態別栄養ケアマネジメント

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