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うまい棒は、なぜうまいのか?~国民的ロングセラーの秘密~

チームうまい棒  著

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価格 \1,430(税込)         

発行年月 2014年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 157p
大きさ 18cm
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784534052209
商品コード 1016301725
NDC分類 588.39
基本件名 菓子
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016301725

内容

国民的駄菓子「うまい棒」には、ビジネスの秘訣が詰まっている。「うまい棒」はもちろん、「植田のあんこ玉」「花丸本舗のミルクせんべい」の工場や下町の駄菓子屋さんへの潜入取材を敢行、その人気の秘密に迫る。

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