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MeL

【MeL】公衆栄養学 (管理栄養士講座)

山本 茂, 吉池 信男  著

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発行年月 2006年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 243p
ジャンル 和書
商品コード 1016424400
NDC分類 498.55
基本件名 栄養
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016424400

内容

管理栄養士養成の新カリキュラム、及び2005年度にスタートした新しい管理栄養士国家試験に対応した「公衆栄養学」のテキスト。公衆栄養の概念、食生活と健康、公衆栄養行政と施策、公衆栄養活動の基本等について解説する。

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