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丸善のおすすめ度
栄養指導のためのライフステージ別食の課題とアドバイス～牛乳・乳製品を活用して～
岩間 範子,
朝倉 比都美,
田中 由美
監修
Jミルク栄養士向け情報開発研究会
他
発行年月 |
2014年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
66p |
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大きさ |
30cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784789554527 |
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商品コード |
1016723156 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年12月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016723156 |
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内容
ライフステージ別の身体の変化や栄養上の課題、ライフステージにより変化する食行動の特徴等を整理し、個々の生活実態に合わせた望ましい食事法や料理例を紹介する。栄養指導に役立つ活用ツールを収録したCD-ROM付き。
