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【MeL】臨床栄養ディクショナリー ―日本人の食事摂取基準(2015年版)対応―改訂5版

伊藤　孝仁　監修

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価格 \12,390（税込）
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発行年月	2014年11月
出版社／提供元	メディカ出版
言語	日本語
媒体	電子
ページ数／巻数	12p,466p
ジャンル	和書
商品コード	1017804293
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学-便覧
本の性格	実務向け
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017804293

内容

疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで、具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。改訂5版では、より臨床の現場で役立つように、日本人の食事摂取基準（2015年度版）の内容に準拠した。臨床栄養指導で役に立つ資料が満載！

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