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動物工場~工場式畜産CAFOの危険性~

ダニエル・インホフ  編
井上 太一  翻訳
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価格 \4,180(税込)         

発行年月 2016年03月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 551p
大きさ 20cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/畜産
ISBN 9784846116026
商品コード 1020081555
NDC分類 642.53
基本件名 畜産業-アメリカ合衆国
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2016年04月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020081555

著者紹介

ダニエル・インホフ(編者):執筆家。非営利研究施設兼出版社「ウォーターシェッド・メディア」、および自然に配慮した農業を推奨する全国組織「ワイルドファーム同盟」の共同創設者。

内容

こんなステーキをあなたは食べられますか? むごいかたちで大規模な監禁・屠殺を行なう、アメリカの工場式畜産の実態と問題点を明らかにします。動物たちの死骸を写した写真なども掲載。

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