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丸善のおすすめ度

おいしい数学~証明の味はパイの味~

ジム・ヘンリー  著

水原 文  翻訳
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価格 \2,530(税込)         

発行年月 2016年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 12p,201p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/理工学/数学/数学一般・その他
ISBN 9784000051309
商品コード 1020181043
NDC分類 410.4
基本件名 数学
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2016年06月2週
書評掲載誌 毎日新聞 2016/06/12
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020181043

著者紹介

ジム・ヘンリー(著者):スミス・カレッジ教授。数学も料理も愛し、新しい数学パズルの考案やオリジナル料理でのおもてなしに情熱を燃やす数学者。専門は数理論理学。

内容

料理をするとき味見をしながら、あれこれと工夫するように、数学も試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。面白いパズルやレシピの実例を伴って、数学と料理の類似・相違を解説します。

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