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丸善のおすすめ度
からだにおいしいあたらしい栄養学～食品の栄養パワーと食べ方のコツがわかる～
吉田 企世子,
松田 早苗
監修
発行年月 |
2016年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
255p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784471034047 |
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商品コード |
1020298348 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2016年04月5週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020298348 |
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内容
私たちの体に欠かせない「栄養」について、知っておきたい・役に立つ情報を5つのテーマに分け、読み切りスタイルでまとめる。「日本人の食事摂取基準2015年版」「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応。
