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知っておきたい食・農・環境~はじめの一歩~(食と農の教室 1)
龍谷大学農学部食料農業システム学科
編
発行年月 |
2016年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
15p,237p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/農学/農業一般 |
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ISBN |
9784812215432 |
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商品コード |
1020526017 |
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NDC分類 |
610.4 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2016年06月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020526017 |
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内容
食料消費や農業生産、そしてこれらと密接不可分な環境を基礎から学びたい人に向けた書。食料・農業・環境が抱える数多くの問題の現状と、その背景にある歴史や文化について解説する。農学の本質、農学部で学ぶ意義にも触れる。