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食・農・環境の新時代～課題解決の鍵を学ぶ～(食と農の教室 2)
龍谷大学農学部食料農業システム学科
編
発行年月 |
2016年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
12p,168p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／農業一般 |
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ISBN |
9784812215449 |
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商品コード |
1020526018 |
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NDC分類 |
610.4 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2016年06月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020526018 |
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内容
農と食に関する個別の経済主体とその協同組合、それらをつながりとしてみたフードシステムの動向と今日的課題を紹介。また、環境を保全する方法、政策について、それぞれ地域レベル、国レベルで解説する。
