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【MeL】中国変容論 ―食の基盤と環境―

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価格 \9,196（税込）
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発行年月	2013年05月
出版社／提供元	海青社
言語	日本語
媒体	電子
ページ数／巻数	360p
ジャンル	和書
商品コード	1022366140
NDC分類	612.22
基本件名	中国-農業
本の性格	学術書
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022366140

内容

「食の基盤と環境」に焦点を当て、その大きな枠組みと具体的な様相を検証することによって、変容する中国の実像にアプローチ。「水」「土地」「食糧」「環境」に関わる事象の変化の実態を紹介する。

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