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香りがナビゲートする有機化学

長谷川 登志夫  著

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価格 \2,200(税込)         

発行年月 2016年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 5p,127p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/理工学/化学/有機化学
ISBN 9784339066388
商品コード 1022476733
NDC分類 437
基本件名 有機化学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2016年11月2週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022476733

内容

有機化合物を身近なものと感じられるよう、有機化学の性質や反応をできるだけにおいと関連付けて解説したテキスト。有機化学の基礎的な事項を説明したうえで、香料有機化学の実際について述べる。

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