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食料自給は国境を超えて~食料安全保障と東アジア共同体~
豊田 隆
著
発行年月 |
2016年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
280p,12p |
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大きさ |
20cm |
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ジャンル |
和書/社会科学/経済学/農業・食糧 |
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ISBN |
9784763407955 |
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商品コード |
1023199798 |
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NDC分類 |
611.31 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2016年11月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023199798 |
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著者紹介
豊田 隆(著者):1947年生まれ。東京大学農学部卒。農学博士。東京農工大学名誉教授。日本農業経済学会賞、NIRA政策研究・東畑記念賞受賞。著書に「アグリビジネスの国際開発」「農業政策」など。
内容
食料自給率39%で日本の<食>は大丈夫か?稲作文化を共有するアジア諸国による国際食料協力に光をあて、孤立国家の食料自給論から脱皮し、東アジア地域の包括的食料安全保障へと歩みだす道を提起する。