ホーム > 商品詳細

丸善のおすすめ度

獺祭~この国を動かした酒~(扶桑社新書 228)

勝谷 誠彦  著

在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日  数量 冊 
価格 \880(税込)         

発行年月 2016年12月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 202p
大きさ 18cm
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784594076375
商品コード 1023702484
NDC分類 588.52
基本件名 旭酒造株式会社
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2017年02月2週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023702484

著者紹介

勝谷 誠彦(著者):1960年兵庫県生まれ。文藝春秋社勤務を経てコラムニスト、写真家。著書に「この国を滅ぼすバカとアカ」「バカが隣りに住んでいる」「ディアスポラ」など。

内容

700石だった小さな蔵が、世界各地で飲まれる5万石の蔵になるまで。山口県の地酒「獺祭」の蔵元、桜井博志の酒造りに対する考え方を、著者が日本中の酒蔵を訪ねて見聞きしたこととともに綴る。

カート

カートに商品は入っていません。