商品詳細 | Knowledge Worker

丸善のおすすめ度

七訂日本食品成分表<2017本表編>

医歯薬出版　編

品切
価格 \1,430（税込）

発行年月	2017年03月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	15p,23p,261p
大きさ	28cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784263706770
商品コード	1024187462
NDC分類	498.51
基本件名	食品-便覧
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2017年04月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024187462

内容

「日本食品標準成分表2015年版(7訂)・追補2016年」をもとに、2222食品の成分値を完全収載。改訂のポイントや成分表の説明も収録。電子版と「スマート栄養計算」のダウンロードサービス付き。

説明(日本食品標準成分表の目的及び性格日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年ほか) 本表(穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類ほか)

カート

カートに商品は入っていません。