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ヘルス21栄養教育・栄養指導論 新版(Nutrition Education)
辻 とみ子,
堀田 千津子
編
発行年月 |
2017年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
12p,293p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784263707180 |
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商品コード |
1024297921 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2017年05月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024297921 |
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内容
栄養指導の基本的な考えと教育内容をまとめた参考書。栄養士、管理栄養士の実力養成のために、栄養指導の理論と実践も組み入れる。目次立てや構成を変更し、内容のアップデートを実施した新版。
