|
丸善のおすすめ度
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠<第1巻> 第2版 栄養管理プロセス
木戸 康博,
小倉 嘉夫,
眞鍋 祐之
編
日本栄養改善学会
監修
発行年月 |
2017年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
13p,122p |
|---|
大きさ |
26cm |
|---|
版型 |
B5 |
|---|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784263706817 |
|---|
|
商品コード |
1025431137 |
|---|
NDC分類 |
498.55 |
|---|
|
|
本の性格 |
テキスト |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2017年11月1週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025431137 |
|---|
内容
管理栄養士養成課程のテキスト。栄養管理プロセスについて、用語の定義と基本的な概念から具体的な内容までを解説し、専門職としての実践活動事例を紹介する。モデルコアカリキュラム2015準拠。
