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透析患者の病態・栄養指導・治療食～疾患・指導・食事のすべてがわかる管理栄養士のとらのまき～
北島 幸枝
著
発行年月 |
2017年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
167p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／腎臓・泌尿器科学／腎臓・泌尿器科学 |
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ISBN |
9784840460804 |
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商品コード |
1026592054 |
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NDC分類 |
494.93 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026592054 |
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内容
透析患者の病態生理と治療や、栄養指導のポイントを解説するとともに、常食から透析食への展開献立について説明する。透析患者におすすめのレシピも紹介。レシピがダウンロードできるパスワード付き。
