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丸善のおすすめ度
脳腸相関～各種メディエーター,腸内フローラから食品の機能性まで～
内藤 裕二
編
発行年月 |
2018年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
6p,170p |
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大きさ |
26cm |
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版型 |
B5 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／基礎医学／生理学 |
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ISBN |
9784263707340 |
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商品コード |
1028499517 |
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NDC分類 |
491.346 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2018年11月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028499517 |
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内容
情報伝達系を介して、互いに影響を及ぼし合っている脳と腸。「脳腸相関」の基本と最近の話題を述べ、腸内フローラ、各種メディエーターの関与についても解説する。『臨床栄養』2016年5月の臨時増刊号をもとに書籍化。
